Odkurzam Lendryggena.

Minęło lato.

Rozpoczęła się jesień.

Spadają liście.

Zbieram kasztany.

Sprzątam.

W ogrodzie i kuchni.

Przeglądam pocztę i blogi.

Nagle trafiam na lendryggen'a. Patrzę i nic nie widzę. Od kilku tygodni jakiś zastój.

Wyjeżdżam i wracam. Uczę się i pracuję. Staram się.

Widocznie za mało..

Ale pomimo tego uśmiecham się.

Jem jabłka z ogrodu i ciepły, babciny rosół.

Robię też zdjęcia. Mniej niż zwykle, ale nie przestaję.

I czasami gotuję coś łał.

Kupiłam wczoraj dynię. Ogromną. Jechałam z nią autobusem i trzymałam na kolanach.

A później ją rozkroiłam i przetworzyłam.

Zapraszam na..

 

Muffinki dyniowe z rozmarynem i wiejską kiełbasą

200g mąki razowej

100g mąki pszennej

150ml jogurtu

100ml mleka

50g masła

2 jajka

szczypta soli

500g upieczonej dyni

3 duże gałązki rozmarynu

200g wielskiej kiełbasy

1,5 łyż proszku do pieczenia

Suche składniki mieszamy razem.

Jajka lekko ubijamy i mieszamy z jogurtem i roztopionym masłem.

Dynię miksujemy na papkę.

Kiełbasę kroimy w małą kosteczkę, a rozmaryn drobniutko siekamy.

Wszystko łączymy razem i nakładamy do foremek.

Pieczemy 30 min w 180st.

Podajemy lekko ciepłe.

Pozdrawiam cieplutko!

Praline